糖質制限とは

糖質制限とは、日常の食事の中で摂取している糖質の量をコントロールする健康管理の一種です。糖尿病の人に行われることが多いようです。糖質を制限することによって血糖値の急激な上下を抑えます。糖質制限をして低糖質状態を維持すると、肝臓が体内で糖を作りだそうとし、脂肪を材料に燃焼を始めます。この仕組みを利用したのが糖質制限ダイエットです。

糖質は決して悪いものではありませんが、現代の日本人は明らかに取り過ぎであるという説が多くなっています。日本人に限らず、外国でもそのような声が強まっています。過度な糖質は肥満を招き、別の病気に派生することが予想されるため、糖質を適量摂取するように心がける人も増えています。

糖質制限は食事によって行われることがほとんどです。糖質を多く含むご飯、パン、パスタなどの穀物や、芋累、果実、お菓子の摂取を控えて糖質量をコントロールします。これによって血糖値の急激な上下を抑えられ、常に緩やかに保つことが可能であるため、糖尿病患者の治療に積極的に使おうという医師が徐々に増えています。

肝臓が体内で糖を作るため、脂肪を燃焼させることをケトーシス状態と言います。このケトーシス状態を起こすには、事前に徹底した糖質カットが必要です。ケトーシス状態が確認できれば、徹底的なカットから緩やかなカットに移行することが望ましいと言えます。ダイエットの場合は個人の方向性によりますので、必ずしも全員が移行するわけではありません。

この糖質制限を利用した糖質制限ダイエットは、他のダイエットに比べて比較的ストレスが少なく、成功率が高いというクチコミで数年前から広がり始めています。人によっては危険だと言う人もいますが、現在の所、糖質制限ダイエットでの健康被害は報告されていないとのことです。

しかし正しい知識がないまま実践すると栄養不足に陥る可能性があるダイエットでもありますので、クチコミや噂だけではなく、しっかりしたハウツーが必要ではないかという意見もある分野です。

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